Brokoli Cah Udang

Duh sedapnya makan brokoli dan udang. Dua bahan makanan yang sama-sama enak disajikan dalam satu piring. (3Funky)

Malam mba2 host yg cantik2.....perkenankan aq mengikuti Chinesefood Week ya........*jiahhhh bahasanya lebayyyyyyy....xixiixixxi

Masakan yg satu ini sengaja aq kirim karena brokoli merupakan masakan kebangsaan anak2ku, sedangkan klau chinesefood adalah masakan tiap hr di rumah secara kelg lebih senang masakan yg tumis2an drpd yg bersantan.......

BROKOLI CAH UDANG
Resep: Ayoe Lsari

Bahan :
- 300 gram brokoli
- 100 gram udang, cincang kasar
- 6 siung bawang putih, cincang kasar
- 1 buah bawang bombay, iris
- 1 buah paprika merah, iris
- 1 butir telor, di kocok lepas
- 1/2 sdt makan kecap ikan
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 sc royco
- 150 ml air
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdm minyak untuk menumis

Cara membuat :
1. Tumis bawang putih sampai harum.
2. Tambahkan udang. Aduk sampai berubah warna.
3. Masukkan brokoli, bawang bombay, paprika, kocokan telor, kecap ikan, garam, royco dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air, masak sampai matang.
Tambahkan minyak wijen. Aduk rata.

salam
Ayoe

--
ALINA'S
Cake & cookies