Kamis, 10 November 2011

Ayam Goreng Mentega by Sunny Mariskha Larasaty

Walaupun sudah ramai tapi even kali ini jadi semakin ramai dengan laporan yang satu ini...ayam goreng mentega hmmm membayangkan harum dan segernya masakan yang satu ini...jadi laperrrr (3Funky)

Hai Trio Host Fungky....
Mau ikutan setor nih biar bisa dapet badge yang super duper keren ituh....
Laporan di detik detik terakhir berupa Ayam Goreng Mentega semoga bisa meramaikan blog CFW yang sudah ramai...hihihihi

 Ayam Goreng Mentega

Bahan:
- 1 ekor ayam, potong 12 bagian
- 3 siung bawang putih, geprek dan cincang kasar
- 1 siung bawang bombay uk kecil, rajang kasar
- 1 ruas jahe, geprek
- 1 butir jeruk nipis
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 sdm mentega
- 2 sdm kecap manis (sesuai selera)
- 1 sdm kecap ikan (sesuai selera)
- 1 sdm kecap Inggris (sesuai selera)
- 2buah jeruk limau
- minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis, garam dan bawang putih cincang. Sisihkan
15 menit.
Panaskan minyak goreng, goreng ayam sampai matang, lalu angkat dan sisihkan.
Kembali panaskan minyak goreng dan mentega, tumis bawang bombay hingga setengah layu. Masukkan ayam yang telah digoreng tadi.
Tambahkan kecap manis, kecap ikan, kecap Inggris dan merica.
Aduk aduk ayam hingga kuah agak asat, dan meresap ke dalam ayam.
Angkat, sajikan hangat setelah diberi kucuran air jeruk limau.

Salam CFW
Sunny Mariskha Larasaty
http://decakesncookies.blogspot.com/

0 komentar:

Poskan Komentar