Kamis, 10 November 2011

Baso Loo Hua by Indri


Anaknya Mbak Indri pasti seneng banget nih Mamanya menyajikan Bakso kegemarannya. 
kayanya bakal jadi kegemaran Host juga nih..


Dear trio funky yang cantik dan baik hati
selamat malam... mau laporan di hari terakhir untuk CFWnya nich
semoga diterima di detik detik terakhir
ini adalah makanan kegemaran anak saya... Baso Loo Hua



Baso Loo Hua
500 gr daging ayam dada giling
500 gr udang (kupas dan dicincang)
3 siung bawang putih, cincang halus
daun ketumbar (ini tidak dipakai karena tidak adanya bahan)--- saya ganti pakai daun bawang
garam, lada micin
1 btr kuning telur pakai putihnya sedikit aja yach
1 sdm minyak wijen
1 liter air (secukupnya)
caranya:
daging ayam, udang, bawang putih daun bawang,garam, lada, micin, telur dan minyak
wijen diaduk sampai tercampur rata..
sementara itu didihkan air. setelah air mendidih masukkan ayam giling buat bulatan
seperti baso. baso akan mengambang bila sudah matang. sajikan panas panas
dengan daun bawang dan pelengkap lainnya.
selamat mencoba

terima kasih kepada trio Fungky CFW yang sudah meloloskan
resep ini...

salam

indri

0 komentar:

Poskan Komentar