Rabu, 09 November 2011

Bakpao by Rosi

Pas hujan seperti sekarang ini pasti terasa nikmat minum teh sambil ditemani Bakpao hangat....hmmmmm (3Funky)

Siang 3 host CFW yang cantik-cantik

Mo ikutan CFW ya ( pengen dapat  Badgenya  yg keren ntu)  . Tadinya bingung mo bikin apa . karena jarang makan masakan Chinese . jadi tak coba bakpoa aja resep liat dari Web NCC alias resep bu Fat yang cantik. Berikut saya  copas resepnya .


BAKPAO
Resep oleh ibu Fatmah Bahalwan.

Bahan A:
400 gr tepung terigu protein rendah
100 gr tepung Tang Mien
11 gr ragi instan
25 gr susu bubuk
100 gr gula halus
5 gr Baking Powder

Bahan B:
275 cc air dingin

Bahan C :
70 gr mentega putih
5 gr garam halus

Cara membuat:
Campur bahan A, aduk rata. Tuangi Bahan B, uleni hingga bergumpal-gumpal. Beri bahan C, uleni terus hingga kalis elastis.
Timbang adonan 30gr, bulatkan hingga licin. Istirahatkan selama 30 menit.
Tipiskan adonan, beri bahan isi, bulatkan atau bentuk sesuai selera. Istirahatkan lagi selama lk. 20 menit hingga mengembang ringan.
Kukus Bakpaow 20 menit hingga matang.

Salam Bakpao

Thx
Rosi

1 komentar:

Zhivana Lethisia Putri mengatakan...

Membuka Usaha BakPao sekarang bisa membuat omset Jutaan loh silahkan klik Bisnis Usaha BakPao Dengan Omset Jutaan Salam Sukses. :)

Poskan Komentar